Biscotto antico
Prodotto dolciario da forno - Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo *0", zucchero, UOVA fresche, LATTE parzialmente scremato, strutto (strutto raffinato 99%), agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio difosfati di sodio e di potassio (E450) carbonati di sodio (E500), sale, aromi vaniglia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 1801 430 Kj/Kcal
grassi 14,6 g
di cui: acidi grassi saturi 5,3 g
carboidrati 64,3 g
di cui: zuccheri 22,2 g
fibre 1,5 g
proteine 9,5 g
sale 0,11 g
Biscotti tradizionali
Prodotto dolciario da forno - Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo *0", zucchero, UOVA fresche, LATTE parzialmente scremato, olii grassi vegetali parzialmente frazionati, (palma, cocco, girasole, SOIA in proporzioni variabili), panna (contiene LATTE) agenti lievitanti: bicarbonato dI ammonio, difostati di sodio e di potassio (E450), carbonati di sodio (E500), sale, Emulsionanti: mono digliceridi degli acidi grassi, regolatore di acidità, acido critico, aromi.
Mastaccere
Tarallini al Finocchietto
Prodotto salato da forno - Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo *0", UOVA fresche, olio extra vergine di oliva, liquore anice, sale, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio. Emulsionanti: mono digliceridi degli acidi grassi, regolatore di acidità: acido citrico, aromi, semi di finocchio (1,14%).
Friabili con granella di Arachidi
Grissini ai Cereali
Prodotto salato da forno Ingredienti: FARINA di grano tenero tipo "O" (65 %), semi di girasole (6%), FARINA di segale tipo "2" (5%), semi di sesamo (5%), semi di lino (4%), FARINA di avena (4%), FARINA di orzo (4%), lievito naturale di FARINA di grano tenero tipo integrale in polvere, sale iodato protetto Presal, FARINA di grano tenero maltato, agenti di trattamento della FARINA: E300
(acido ascorbico): amilasi, acqua, FARINA di grano tenero tipo "00", olio extravergine di oliva, liquore anice, lievito di birra.